Hlavná / Koleno

Správna výživa a diéta pre osteochondrózu

Pod osteochondrózou v medicíne znamená vážne poškodenie jadra medzistavcových platničiek. Výsledkom ochorenia je postupné zničenie medzistavcového tkaniva.

Choroba má degeneratívny charakter a súčasne postihuje niekoľko častí chrbtice, takže liečba sa vykonáva komplexne. Strava pre osteochondrózu je neoddeliteľnou súčasťou liečby.

Rovnako ako pri každej inej zložke liečby musí byť správne zvolená správna výživa. Bohužiaľ, mnohí k tejto otázke pristupujú nezodpovedne. Výsledkom je, že všetka liečba je málo užitočná.

Diéta a zlé návyky

Výživa pre osteochondrózu znamená úplné odmietnutie všetkých nezdravých návykov. Terapeutický účinok sa významne znižuje, ak pacient naďalej fajčí a konzumuje alkohol.

Osteochondróza je mimoriadne citlivá na akúkoľvek intoxikáciu. Vstupom do tela toxíny zvyšujú zápal a bolesť.

Aj keď liečba už fungovala a choroba sa dlhodobo neprejavila, môže ju prebudiť údená cigareta alebo opitý alkohol.

Jedným z najčastejších mylných predstáv je, že alkohol a cigarety tupá bolesť. Ale tento efekt prichádza len na chvíľu, po ktorom sa bolesť vracia s novou silou. Ak pacient zneužije alkohol, ani tie najsilnejšie lieky ho nemôžu zbaviť bolesti počas exacerbácie.

Lekárska výživa a boj proti osteochondróze

Diéta s osteochondrózou je zameraná hlavne na dosiahnutie týchto cieľov:

  • Spomalenie degeneratívnych procesov v chrbtici.
  • Aktívne nasýtenie tela vitamínmi a stopovými prvkami.
  • Prevencia a eliminácia dehydratácie.
  • Boj s nadváhou.

Pozrime sa na posledné dva body. Dehydratácia a nadváha sú dva hlavné rizikové faktory. Strata vody vedie k vysušeniu tkanív medzistavcových platničiek a v dôsledku toho k ich zničeniu. Nadmerná hmotnosť zvyšuje zaťaženie chrbtice a urýchľuje degeneratívne procesy.

Je dôležité si uvedomiť, že dosiahnutie vyššie uvedených cieľov je možné len s integrovaným prístupom. Diéta v žiadnom prípade by nemala nahradiť hlavnú liečbu.

Aké produkty sú užitočné pre osteochondrózu

Pri osteochondróze by mala byť v prvom rade prospešná výživa u žien, ako u mužov.

Rastlinné potraviny

Po prvé, zelenina a zelenina sú zdrojom prírodných vitamínov a vlákniny. Nízka energetická hodnota pomáha udržiavať váhu v norme. Odporúčané: petržlen, brokolica, karfiol, zeler, zelený šalát, repa, paradajky.

Ovocie a bobule

Ako zelenina majú potrebné vitamíny. Medzi plodmi najužitočnejšími na liečbu chrbtice patrí rakytník. Odporúča sa pripraviť ovocné a bobuľovité želé.

Kyslé mlieko a mliečne výrobky

Skladajú sa z vápnika, fosforu a vitamínu D, ktoré sú potrebné pre chrupavku a kosť. Odporúčané: prírodné jogurty, ryazhenka, jogurt, syry bez konzervačných látok.

Protein Rich Foods

Proteín sa priamo podieľa na tvorbe chrupavky a kostného tkaniva. Odporúčané: kuracie a kačacie vajcia, mlieko, pivovarské kvasnice, semená, celé zrná.

Užitočné ryby a morské plody. Omega-3 a mastné, polynenasýtené kyseliny majú priaznivý vplyv na stav tela počas choroby.

Výrobky so želatínou a kolagénom

Musíte jesť želé, želé, rôsolovité ryby. Syntéza tkaniva chrupavky je možná, ak telo dostane dostatok látok nazývaných chondroprotektory.

Napríklad, želé vo veľkom množstve obsahuje kolagén a proteín. Želé nie je bohatá na tieto látky, ale je dobrou náhradou sladkostí.

Dôležité kvapaliny

Užitočné prírodné oleje. Zvlášť odporúčané je použitie lisovaného olivového oleja za studena.

Mimoriadne dôležitá je voda. Pred použitím musí byť voda prefiltrovaná alebo použitá vo fľašiach.

Potraviny bohaté na vitamíny A, B, C a D

  • Vitamín A je bohatý na: tekvicu, pečeň, artičoky.
  • Vitamín B sa nachádza v hubách, obilninách, kraboch.
  • Vitamín D sa nachádza v prírodnom masle a morských rybách.
  • Vitamín C je bohatý na ovocie a bobule, ako sú mandarínky, grapefruity, hrušky, čierne ríbezle, slivky.

Minerálne bohaté potraviny

Zdravé jedlo bohaté na vápnik, fosfor, horčík, mangán. Odporúčané: slnečnicové semienka a sezam, žerucha, ruže, morské riasy, zemiaky, sójové bôby, otruby, zelené fazuľa, banány, zeler.

Napriek konzumácii ovocia a zeleniny si choroba vyžaduje ďalší príjem vitamínov. Ak chcete vybrať správne lieky a vypočítať dávku pomôže vášmu lekárovi.

Aké potraviny by mali byť vylúčené zo stravy

Zoznam "zakázaných" produktov s osteochondrózou je podobný ako u iných chorôb.

  1. Je dôležité úplne odstrániť alebo obmedziť používanie rafinovaných výrobkov, polotovarov.
  2. Sladkosti a sýtené nápoje. Cukor sa dostáva do krvi a spomaľuje jeho cirkuláciu. V dôsledku toho sa metabolické procesy spomaľujú, a to aj v medziobratlových tkanivách. To vedie k ich zničeniu.
  3. Soľ. Nadbytok soli v tele prispieva k akumulácii vody a jej zadržiavaniu v tkanivách. V dôsledku toho sa dramaticky zvyšuje zaťaženie všetkých častí chrbtice.
  4. Uhorky, údené mäso, uhorky. V takýchto produktoch je spravidla soľ obsiahnutá v nadbytku. Preto musia byť úplne opustení.
  5. Kávu. Tento nápoj vyvoláva vylučovanie vápnika z kostného tkaniva, ako aj horčíka a draslíka. Ak nie je možné úplné odmietnutie kávy, odporúča sa dodatočne vziať minerálne komplexy.

Pitný režim

Prebytočná voda v tele narúša regeneráciu. Na druhej strane nedostatok tekutín tiež nie je užitočný. Ak voda nevstúpi do tela v dostatočnom množstve, tkanivo chrupavky a medzistavcové platničky budú podliehať degeneratívnym zmenám.

Pri liečbe akéhokoľvek typu osteochondrózy je dôležité dodržiavať správny pitný režim. Pacient by mal dostať množstvo vody, ktoré zodpovedá jeho telesnej hmotnosti a veku.

Ukážkové menu na týždeň

Keď je osteochondróza dôležitá na dodržiavanie princípu frakčnej výživy. Medzi jedlami by malo trvať najmenej tri až štyri hodiny. Musíte jesť v malých porciách. Jedlo sa najlepšie užíva v rovnakom čase, päť až šesťkrát denne.

  • Prvé raňajky: slabý čaj alebo bylinný nápoj, tvaroh s ovocím alebo sušeným ovocím.
  • Druhé raňajky: čerstvé ovocie.
  • Obed: zeleninová polievka alebo kurací vývar, parné kotlety (kurča alebo ryby), varená alebo dusená zelenina, ovocný kompót alebo dogrose vývar.
  • Obed: čerstvý ovocný alebo zeleninový šalát, kefír alebo ryazhenka, suché sušienky alebo sušienky.
  • Večera: malá časť varených kuracích pŕs alebo varených rýb, varených cereálií, čerstvej zeleniny, slabého alebo bylinného čaju.

Toto menu je ukážkou jedla na týždeň. Výrobky sa môžu striedať podľa odporúčaní uvedených vyššie.

Strava bez soli s osteochondrózou

Podľa mnohých odborníkov je diéta bez obsahu solí účinnou metódou riešenia tejto choroby. Ako už bolo spomenuté, v dôsledku prebytku slanej vody je zadržiavaná v tele a zvyšuje zaťaženie chrbtice. Táto diéta je navrhnutá tak, aby "vypudila" prebytočnú vodu a zachovala primeranú vodnú rovnováhu.

Diéta bez soli neukladá prísne obmedzenia. Jedinou podmienkou je vylúčiť soľ a produkty, ktoré ju obsahujú, zo stravy. Sprievodným opatrením pri takejto diéte je odmietnutie kávy, cukru a sladkostí.

Strava môže byť pestrá so zdravým chlebom - raž, otruby alebo celozrnná múka. Niektoré suché sušienky alebo sušienky sú povolené.

Výhody ryžovej diéty

Ryžová diéta sa úspešne používa na boj proti rôznym typom ochorení: bedrovej, krčnej, sakrálnej, hrudnej osteochondróze.

Ryža je už dlho považovaná za liečivý produkt, ktorý čistí telo toxínov, solí a trosky. Okrem toho sa vďaka nemu normalizuje práca orgánov vylučovacieho systému.

Ryža sa musí najprv nasiaknuť šesť dní. Na namáčanie je potrebných šesť nádrží s objemom 0,5 litra. Do každej nádoby sa nalejú 2 polievkové lyžice ryžových zŕn a nalejú sa do vody. Každá nádoba musí byť očíslovaná.

Ráno z prvej nádrže musíte vypustiť vodu a ryžu variť 5 minút v 0,5 litroch vody. Na raňajky by sa mala konzumovať ryža napoly. Ďalšie 4 hodiny nie je nič nemožné. Ryža sa naleje do prázdnej nádoby a naplní sa vodou. V iných nádobách sa voda vymieňa.

Je dôležité zopakovať všetky opísané činnosti každé ráno. Trvanie diéty - 42 dní.

Diéta pre osteochondrózu krčka maternice

Pre osteochondrózu krčka maternice nie sú žiadne osobitné odporúčania a obmedzenia. Je dôležité dodržiavať vyššie uvedené všeobecné tipy.

Obsah kalórií dennej dávky by mal presne zodpovedať spotrebe energie pacienta. Okrem toho nezabudnite pravidelne udržiavať vitamínovú a minerálnu rovnováhu.

Pozornosť by sa mala venovať zlepšeniu krvného obehu. Je dôležité úplne opustiť potraviny, čo vedie k strate dôležitých stopových prvkov.

Hlavné "zakázané" produkty: káva, cukor, soľ, nápoje sýtené oxidom uhličitým, vhodné potraviny, tučné jedlá. Ak nie je možné vylúčiť niektorý z vyššie uvedených, je dôležité vyplniť nedostatok látok minerálnymi a vitamínovými prípravkami.

Je dôležité vylúčiť zo stravy alkohol, vývar, hrozno a šťovík. Jednoduché sacharidy je tiež potrebné odstrániť z menu alebo výrazne znížiť ich počet. Môžete ich nahradiť výrobkami s komplexnými sacharidmi - zeleninou, ovocím, najčastejšie ich čerstvé.

Rovnaké odporúčania by sa mali dodržiavať v prípade ochorenia hrudnej chrbtice.

Výživa v osteochondróze bedrovej a lumbosakrálnej

V tomto prípade je tiež dôležité dodržiavať všeobecné odporúčania. Okrem toho je potrebné venovať pozornosť hmotnosti pacienta. Ak je nadmerná, diéta by mala byť zameraná na jej zníženie. Posledné jedlo by malo byť najneskôr tri hodiny pred spaním. Medzi jedlami by nemali trvať dlhšie ako štyri hodiny.

Hlavným kritériom pre diétu s touto chorobou je nízkokalorické. Je veľmi dôležité zabrániť nárastu hmotnosti, aby nedošlo k zvýšeniu zaťaženia bedrovej chrbtice.

Výživa pre bedrovej osteochondrózy by mala byť vyvážená. Zároveň je dôležité znížiť množstvo tukov a jednoduchých sacharidov.

Je potrebné prísne dodržiavať režim pitia. Odporúča sa zahrnúť do dennej stravy celozrnný chlieb, nespracované obilniny, ovocie a zeleninu.

Diéta a správna výživa v osteochondróze pomôže zbaviť sa nepríjemnej choroby. Je dôležité, aby ste čo najviac dodržiavali diétu, aby ste dodržiavali zdravý životný štýl.

Nespoliehajte sa však iba na správnu výživu. Komplexný prístup k liečbe zahŕňa užívanie liekov, fyzioterapiu a fyzioterapiu.

Lekár by mal okrem toho predpísať akékoľvek terapeutické opatrenia vrátane diéty a byť pod dohľadom. V prípade poškodenia je dôležité okamžite vyhľadať lekársku pomoc.

Všetky dôležité informácie o diéte pre osteochondrózu krčnej chrbtice

Osteochondróza krčnej chrbtice je ochorením medzistavcových platničiek, ktorých príčinou je nedostatok fyzickej aktivity (dlhodobý pobyt v sede, napríklad pri práci v kancelárii), abnormálne zaťaženie chrbtice, genetická predispozícia, fyzické poškodenie pohybového aparátu. Osteochondróza spôsobuje bolesť krku, rúk, hlavy, závratov, tinitu, zraku a problémov so sluchom. Na zmiernenie zdravotného stavu pacienta umožňuje diéta pre osteochondrózu krčnej chrbtice, ktorá musí byť neustále sledovaná.

Správna výživa je súčasťou liečebného kurzu, ktorý vykonáva preventívne a zdravotne zlepšujúce funkcie.

Výhody diéty

Jednou z hlavných prospešných vlastností diétnej výživy pri osteochondróze krčnej chrbtice je schopnosť spomaliť ďalšiu deformáciu ľudskej kostry. Diéta umožňuje ľuďom s nadváhou schudnúť.

Extra libry zvyšujú tlak na pohybový aparát, vďaka čomu choroba postupuje. Vyvážená strava poskytuje telu všetky potrebné látky.

Strava pre osteochondrózu je súčasťou liečebného cyklu, a preto vyžaduje ďalšie preventívne postupy.

Vyvážená strava umožňuje zvýšiť účinok profylaktickej fyzickej kultúry, fyzioterapie, ale nie je úplnou náhradou.

Takže, keď osteochondróza stojí neustále dodržiavať diétu.

Diéta pomáha zlepšiť celkovú pohodu človeka, oneskoruje ďalší rozvoj ochorenia, ale vyžaduje ďalšie terapeutické postupy.

Základné pravidlá stravovania

Jesť s osteochondrózou krčnej chrbtice vyžaduje dodržiavanie nasledujúcich pravidiel:

  1. ak má pacient nadváhu, potrebuje nízkokalorickú diétu;
  2. jesť naposledy, najlepšie tri hodiny pred spaním, jesť jedlo počas dňa by malo byť každé štyri hodiny;
  3. obmedziť príjem cukru;
  4. vyžaduje príjem vitamínov a minerálov, pitný režim.

Preto diéta s osteochondrózou krčnej oblasti nemá žiadne kontraindikácie, je v súlade s požiadavkami na plné jedlo v manažmente zdravého životného štýlu.

Povolené a odmietnuté produkty

Povolené produkty:

  1. čerstvá zelenina a ovocie;
  2. mliečne výrobky;
  3. varené kuracie mäso, hovädzie mäso;
  4. žitný (otruby) chlieb, sušienky;
  5. vajcia, orechy, baklažány, obilniny (bielkoviny);
  6. tekvica, pečeň (vitamín A);
  7. mandarínky, pomaranče, hrušky a jablká (vitamín C);
  8. mandle, divoká ruža (vápnik);
  9. zemiaky, banány, vlašské orechy (mangán).

Zakázané potraviny: soľ, údené mäso, korenené, mastné a vyprážané jedlá, marinády, sladkosti, pečenie, káva, alkohol.

Dodržiavanie režimu pitia je nevyhnutné pre ľudské zdravie, najmä pre tých, ktorí trpia osteochondrózou. V priemere musíte použiť 1,5 - 2 litre tekutiny denne.

Jeho množstvo priamo závisí od typu činnosti osoby, jej hmotnosti a ročného obdobia.

Ďalšie látky potrebné pre ľudské telo

Hlavný podiel zdravej výživy v osteochondróze je obsadený čerstvou zeleninou a ovocím. Sú bohaté na komplexné sacharidy, sú dostupné v jednoduchých sacharidoch, ktoré sú potrebné pre dobrý výkon mozgu, majú veľa potrebných vitamínov a stopových prvkov.

Výživa pre osteochondrózu krčka maternice vyžaduje príjem bielkovín. Pacient potrebuje hovädzie mäso, kurča, ryby, vajcia, mliečne výrobky, huby, cereálie, baklažán.

Väčšina pacientov je presvedčená, že základ stravy by mal zahŕňať použitie proteoglykánov, ktoré sú dostupné v aspiku a aspiku. Ich použitie však nie je vedecky dokázané. Neexistuje jednoznačná odpoveď na otázku, či sú užitočné pre ľudské telo pri osteochondróze.

Pacient potrebuje nasledujúce stopové prvky: železo, vápnik, draslík, horčík atď.

V zime môžete piť multivitamíny zakúpené v lekárni.

Vzorové menu

Prvý deň:

  • 1. raňajky: tvaroh, ovocie, čaj;
  • snack: jablko, hruška, banán;
  • večera: zeleninová polievka, ražný chlieb, kuracie kotletky;
  • popoludňajšie občerstvenie: kefír, sušenka, čerstvé ovocie;
  • Večera: kus ryby, ryžová kaša, zeleninový šalát, čaj.

Druhý deň:

  • 1. raňajky: vajcia s mäkkým varom, pšeničná kaša;
  • snack: hruška, pomaranč, mrkva, šťava;
  • večera: hrachová polievka, ražný chlieb, varené kuracie prsia;
  • snack: šťava, ovocie;
  • večera: varené huby (alebo pečené hovädzie mäso), zemiaky, zeleninový šalát.

Tretí deň:

  • 1. raňajky: čaj, syrové koláče;
  • občerstvenie: orechy, sušené ovocie;
  • večera: fazuľová polievka, ražný chlieb, varené mäso, zeleninový šalát, kompót;
  • Obed: ryazhenka, košíček;
  • Večera: varené kurča, pohánková kaša, zeleninový šalát, čaj.

Štvrtý deň:

  • 1. raňajky: ovsené vločky, chlieb, maslo, syr, čaj;
  • snack: kefír, sušenka;
  • večera: zeleninová polievka, ryžová kaša s vareným kuracím mäsom, brusnicový džús;
  • snack: jablko, jogurt, krakovač;
  • večera: zeleninový kastról, ryazhenka alebo čaj.

Preto menu pre osteochondrózu obsahuje len užitočné produkty.

Výber stravy

Existujú rôzne diéty pre ľudí, ktorí trpia osteochondrózou, ale bez soli a ryže sú považované za najobľúbenejšie.

Zvláštnosťou prvého typu potraviny je obmedziť spotrebu výrobkov obsahujúcich soľ (údené mäso, korenené jedlá, rôzne občerstvenie atď.). Je zakázané jesť sladkosti, sladké nápoje, kávu. Táto diéta pomáha znižovať nadváhu.

Ryžová diéta sa považuje za účinnejšiu.

Jej podstatou je jesť varenú ryžu na raňajky (porcia - dve polievkové lyžice obilnín). V tomto prípade sa ryža spracováva špeciálnym spôsobom: po dobu 6 dní sa ryža usadí v studenej vode, voda v nádobe ryže sa musí meniť každý deň.

Po 4 hodinách varenia ryže nemôžete nič jesť ani piť. Táto diéta by mala byť dodržaná po dobu najmenej 42 dní, počas dňa môžete jesť normálne, ale nie prejedať. Ryžové diéty môžu nasledovať ženy aj muži. Pomáha odstraňovať prebytočnú soľ z tela, chudnúť, podporuje celkové čistenie tela. Je to ryžová diéta odporúčaná odborníkmi s osteochondrózou.

Podľa štatistík, mnoho ľudí, ktorí trpia osteochondrózou krčnej oblasti, pri dodržaní správnej stravy, sa cítil lepšie.

Pacienti poznamenali, že strava ryže pomohla vyrovnať sa s bolesťami hlavy a závratmi, bolesťou v krku a rukách a zlepšila celkovú pohodu.

Najčastejšie otázky

Aký vplyv má alkohol na osobu trpiacu osteochondrózou?

Konzumácia alkoholu s osteochondrózou nepriaznivo ovplyvňuje blahobyt.

Lieky predpísané na zníženie bolesti hlavy, zlepšenie prietoku krvi do mozgu, zníženie krvného tlaku, atď., Keď sa zmiešajú s alkoholickými nápojmi, môžu viesť k toxickej otrave a spôsobiť závažné vedľajšie účinky.

Cervikálna osteochondróza a alkohol zvyšujú bolesti hlavy, stúpa krvný tlak (čo je nebezpečné pri tomto type ochorenia) a všetky príznaky ochorenia sa prejavujú vo väčšej miere. Alkohol vyvoláva prejedanie, používanie škodlivých potravín (slané a korenené občerstvenie, údené mäso), čo vedie k zhoršeniu krvného obehu, nárastu telesnej hmotnosti.

Použitie alkoholu je teda škodlivé pre zdravie osoby trpiacej osteochondrózou.

Okrem toho odporúčame sledovať nasledujúce video

záver

Osteochondróza krčnej chrbtice je teda vážnym ochorením, ktoré vyžaduje konštantnú diétu.

Správna výživa je súčasťou liečebného kurzu, ktorý nemôže úplne nahradiť preventívne postupy (špeciálna gymnastika, fyzioterapia atď.), Ale má pozitívny vplyv na celkový stav tela. Existuje niekoľko druhov rôznych diét, ale najobľúbenejšie je strava ryže, na základe komplexného čistenia tela. Užívanie alkoholu pri osteochondróze je kontraindikované.

Strava pre osteochondrózu chrbtice

Strava pre osteochondrózu chrbtice je súčasťou komplexnej terapie, bez ktorej nie je možné dosiahnuť uzdravenie. Jedlo s osteochondrózou chrbtice nevyžaduje prísne obmedzenia, ak nie je nadváha. Zdravie každého pacienta priamo závisí od toho, čo sa konzumuje. Preto je potrebné jesť len zdravé potraviny.

Zásady výživy

Je racionálne organizovať zlomkové jedlá, pozostávajúce z 5-6 jedál nízkokalorických jedál. Zaviesť dostatočné množstvo rastlinných vlákien, bielkovín, komplexných sacharidov a „správne“ tuky.

Energetická hodnota potravy sa líši v závislosti od individuálnych charakteristík organizmu, výšky, pohlavia, veku a typu aktivity pacienta. V priemere 2300-2500 kalórií pre ženy a 3000-3200 kalórií pre mužov. V prítomnosti nadváhy je diéta znížená.

Užitočné produkty

Správna výživa v osteochondróze pomáha normalizovať tráviaci proces a poskytovať mäkkým tkanivám stavcov potrebné látky. U pacientov s osteochondrózou je potrebné organizovať diétu obohatenú: t

  • Vápnik, ktorý je bohatý na mliečne výrobky, vajcia, orechy a semená, čierny chlieb, repa. Tiež minerál sa nachádza v dátach, sezam, brokolica a zelených (petržlen, kôpor bazalka);
  • Horčík. Miera sa dá získať banánmi, avokádom, kale, uhorkami, ovsené vločky, proso, sušené marhule a strukoviny. Horčík je bohatý na orechy (arašidy, lieskové orechy, mandle, kešu);
  • Fosfor. V dostatočnom množstve je v bielej kapuste a brokolici, tvarohu a tvrdých syroch, rybách a morských plodoch, figách, dátumoch a zeleri;
  • Vitamín A - mrkva, broskyne, marhule, zemiaky, hrášok a paradajky;
  • Vitamín B - mlieko, morské plody, červené mäso, brokolica;
  • Vitamín C - dogrose, citrus, čierne ríbezle, kyslá kapusta, petržlen, bulharské korenie, rakytník a kalina;
  • Vitamín D - 82% maslo, vajcia, tvrdé syry, fazuľa, hovädzia pečeň a morské ryby.

Zakázané výrobky

Jednou z príčin ochorenia a prekážkou rýchlej obnovy je nadváha. Každý ďalší kilogram má negatívny vplyv na chrbticu a medzistavcové platničky, deformuje a ničí tkanivá chrupavky. Často sa tento problém vyskytuje u žien. Preto sa musí diéta s osteochondrózou upraviť tak, aby neobsahovala potraviny s vysokým obsahom kalórií, ktoré neprinášajú úžitok organizmu.

Aj s rozvojom ochorenia je absolútne nemožné jesť:

  • Rýchle občerstvenie a vhodné potraviny;
  • Príliš slané a korenené jedlá;
  • Sladké nápoje a alkohol;

Musíte tiež vedieť, že na prvý pohľad nie je možné zneužívať úplne neškodné produkty:

  • Sladké pečivo a sladkosti;
  • Klobásy a údeniny;
  • Hovädzí a bravčový tuk, sadlo;
  • Koncentrované bujóny.

Zoznam nežiaducich produktov zahŕňa aj silný čaj a kávu. Kofeín v nápojoch zabraňuje vstrebávaniu živín potrebných pre osteochondrózu, splachuje vápnik a zinok z tela. Preto je lepšie nahradiť kávu čakankou a piť čaj slabý.

Z tela odstraňujeme soľ

S rozvojom osteochondrózy krčka maternice, lekári dôrazne odporúčajú pacientom vylúčiť soľ z menu. Mnohí ľudia to spájajú s uloženými hrotmi na chrbtici, údajne kvôli nadmernej konzumácii chloridu sodného. V skutočnosti môže osteochondróza zvýšiť tlak a viesť k zhoršeniu mozgového obehu s neobmedzeným použitím soli.

Výživa pre osteochondrózu krčka maternice by mala poskytnúť pacientovi všetky potrebné vitamíny a minerály. Základom stravy by mali byť komplexné sacharidy a kompletné bielkoviny. Je potrebné ponechať miesto 10% tukov, najmä rastlinného pôvodu.

Diéta pre osteochondrózu krčnej oblasti venuje veľkú pozornosť pitnému režimu. V deň, keď budete potrebovať vypiť aspoň 2,5-3 litrov čistej nesýtenej vody. V tomto prípade sa kvapalina v riadoch (polievky, polievka, kompóty) nepočíta.

  • Odporúčame Vám, aby ste si prečítali: soľ a olej z krčnej osteochondrózy.

Výživa pri osteochondróze hrudnej chrbtice a bedrovej chrbtice sa nelíši od diétnej liečby osteochondrózy hrudníka.

Ako jesť

Ak je diagnostikovaná osteochondróza, výživa nie je prísne obmedzená. S najväčšou pravdepodobnosťou to možno nazvať nie je terapeutické jedlo, ale menu základov správnej výživy, ktoré môžu byť sledované neobmedzene. Požadovaný účinok sa však dosiahne prísnym vylúčením zakázaných výrobkov. Hrubá verzia dennej stravy počas 3 dní je nasledovná.

1 deň

  • Raňajky: parná omeleta, šálka slabého čaju;
  • Obed: pečené jablko s tvarohom a medom;
  • Obed: rezancová polievka, parný moriak so zeleninovým šalátom;
  • Bezpečné, sezónne plody alebo ovocie;
  • Večera: pečená ryba so zeleninou, pohár kefíru.

2 dni

  • Raňajky: tvaroh s orechmi a nesladeným jogurtom;
  • Obed: želé alebo šošovkové pyré;
  • Obed: chudý boršč, parné kotletky s pohánkou;
  • Obed: zeleninový guláš, šípkový želé;
  • Večera: šalát z morských plodov a greeny, pohár ryazhenka;

3 dni

  • Raňajky: kaše v mlieku s hrozienkami a sušeným ovocím;
  • Obed: ovocné želé alebo dezert z vtáčieho mlieka;
  • Obed: polievka s karbonátky, kuracie steak s pšeničnou kašou;
  • Bezpečné, strúhaná mrkva alebo zelené jablko;
  • Večera: pečeňový koláč s čerstvou petržlenovou vňaťou, pohárom jogurtu.

Diéta pre osteochondrózu bedrovej chrbtice je identická, okrem toho, že môže mať o niečo menšie denné kalórie. Plocha sakrálnej chrbtice na odstránenie záťaže vyžaduje zníženie hmotnosti.

V dennej strave by mala byť vždy časť čerstvej zeleniny a ovocia. Zoznam zahŕňa jablká, hrušky, mrkvu, uhorky, paradajky, papriku, korene petržlenu, zeler a ostatné sezónne výrobky. Ovocie a zelenina obsahujúca vitamín C by sa mali konzumovať každý deň, pretože sa v tele nehromadí.

Populárne metódy výživy

Jedlo s osteochondrózou by nemalo byť krátkodobé. Kvalitná vyvážená strava je súčasťou komplexnej terapie zameranej na elimináciu ochorenia a minimalizuje riziko osteochondrózy v budúcnosti. Okrem správnej výživy, existujú špeciálne diéty, ktoré sú populárne u osteochondrózy.

Diéta bez soli

Všetky typy chloridu sodného prispievajú k strate tekutiny. Dystrofia a deformácia interchondrálneho tkaniva v dôsledku dehydratácie vedie k vzniku osteochondrózy. Preto sa odporúča, aby potrava na osteochondrózu krčnej chrbtice a iných oblastí chrbta obsahovala minimálne množstvo soli. Úplne opustiť tento produkt nestojí za to. Soľ je zapojená do niektorých životne dôležitých procesov pre telo.

Súbežne s obmedzením soli je potrebné eliminovať nadmernú spotrebu cukru. Vynikajúcou náhradou bude med a sušené ovocie.

Ryžová diéta

Ďalším spôsobom, ako znížiť prejavy osteochondrózy, sú ryžové raňajky. Každé ráno počas 6 týždňov začnite slizmi ryžovej kaše bez pridania oleja a korenia. Po raňajkách, 4-5 hodín, nejedzte ani nepite nič, potom obvyklá dávka zo zoznamu povolených potravín nasleduje podľa plánu.

Režim výživy ryže odstraňuje prebytočnú vodu z tela, ktorá sa hromadí v stavcoch, znižuje obsah soli v chrupavke a znižuje množstvo toxínov, ktoré spôsobujú patologické procesy.

Zdravý životný štýl s osteochondrózou je tou správnou cestou k rýchlemu uzdraveniu. Obmedzenia mobility, charakteristické pre obdobie choroby, sa musia odstrániť. Pacient sa musí naučiť správne ležať, sedieť, stáť a vziať si náklad. Správna výživa, ako je chôdza na čerstvom vzduchu alebo gymnastika so skoliózou - súčasťou zdravého životného štýlu. Ak je dokonale priľnavá k chorobe, nevyhnutne sa „obráti“.

Cervikálna osteochondróza diéta - základné potraviny

Aká výživa pre osteochondrózu krčnej chrbtice bude veľmi užitočná, je dôležitá informácia pre mnoho ľudí trpiacich touto patológiou. Dystrofické zmeny, vzrušujúce oblasť goliera chrbtice, sa vyvíjajú v dôsledku množstva provokujúcich faktorov. Nevyvážená výživa hrá v tomto dôležitú úlohu. Zničenie vrstvy medzi stavcami postupuje s významnou konzumáciou nezdravého jedla a nadmerným príjmom alkoholu.

Ak však preskúmate stravovacie návyky a dávate prednosť produktom prírodného pôvodu, môžete zmeniť dynamiku ochorenia. V pokročilých prípadoch osteochondróza krčnej chrbtice spôsobuje bolestivé pocity v hrtane a ťažkosti s prehĺtaním potravy. Tento príznak je potrebné zvážiť aj pri zostavovaní pravého menu.

Nesmiete zabudnúť na pravidelný príjem potravy v tele. Denné nasýtenie vitamínmi pomôže stimulovať regeneračné procesy a posilní účinok liekov. Samozrejme, takáto vážna choroba nemôže byť vyliečená jedinou diétou, ale môžete získať veľmi dobrý výsledok v kombinácii s liekmi.

Diétne pravidlá

Strava pre osteochondrózu chrbtice zabezpečuje odmietnutie produktov, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú proces regenerácie vrstvy absorbujúcej otrasy. Ak chcete začať, mali by ste prestať fajčiť a alkohol. Je potrebné znížiť spotrebu nápojov obsahujúcich kofeín, sódu a sladkosti.

Dôrazne sa odporúča znížiť množstvo slaných potravín. Potraviny pre osteochondrózu krčka maternice by mali byť s minimálnym obsahom korenia. Soľ prispieva k posilneniu procesov deštrukcie chrupavky. To isté platí pre údené mäso a polotovary.

Výživa pre osteochondrózu chrbtice by mala byť úplná a mala by obsahovať dostatočné množstvo mikroelementov užitočných pre tkanivo chrupavky. Odporúča sa vyhnúť sa prázdnym produktom, ktoré neprinášajú žiadne výhody. Patrí medzi ne rôzne rýchle občerstvenie.

Spotreba koncentrovaných omáčok, vrátane trans-tukov a geneticky modifikovaných zložiek, by mala byť obmedzená. Aditívum, ako je glutamát sodný, nepriaznivo ovplyvňuje stav kostného tkaniva.

Čo by malo byť zahrnuté do menu?

Strava pre osteochondrózu krčnej chrbtice zahŕňa primárne prírodné zložky. Je veľmi užitočné jesť čerstvé ovocie a zeleninu. Musia byť konzumované aspoň raz denne. Zeleninový guláš tiež dá dobrý výsledok, ak pridáte huby, baklažány, cuketu a zemiaky.

Pravidlá diétnej terapie zahŕňajú veľké množstvo bielkovín, ktoré pomáha obnoviť nielen kosti, ale aj tkanivá chrupavky. Zdravé potraviny pre osteochondrózu sú tie, ktoré obsahujú dostatočné množstvo vápnika. Správna výživa zahŕňa:

Odporúča sa kombinovať niekoľko užitočných zložiek naraz, pričom sa pripravia vhodné zmesi. Napríklad v jednom mise môžete miešať mlieko, jogurt, ovsené vločky, banán a med s mixérom. Tento koktail obsahuje dostatok bielkovín a vápnika.

Je žiaduce znížiť množstvo sacharidov, ktoré zahŕňajú čokoládu, karamel, cukor, pečivo a iné sladkosti. Namiesto toho je lepšie jesť sušené ovocie. Súčasne by malo byť jedlo mäkké. Je potrebné sa vyvarovať suchých orechov, inak môžete vyvolať zvýšenie nepríjemných príznakov, ktoré sa často vyskytujú pri osteochondróze krčnej chrbtice a prejavujú sa ako boľavé hrdlo a kóma.

Jedlo je lepšie používať teplé a rozstrapkané. Z nápojov by mal byť uprednostňovaný zelený a bylinkový čaj. Zároveň môžete variť harmanček, mäta, ľubovník bodkovaný, vŕbový čaj, čierne ríbezle a oregano.

V lete by ste sa mali opierať o bobule. Môžu sa jesť v strúhanej forme s cukrom. Jablká sú lepšie pečené. Zároveň zvyšujú obsah pektínových látok. Mäso by sa nemalo uniesť. Obsahuje tiež proteín, ale nie ten, ktorý je v tomto prípade potrebný. Milovníci mäsa sú lepšie jesť kuracie alebo morčacie.

Diétne pravidlá zabezpečujú pravidelné stravovanie. Zlá strava sľubuje komplikácie ochorenia. Je potrebné zachovať obranyschopnosť tela, ktorá pomôže znížiť zápalový proces.

Ďalšie odporúčania

Prínosy pre zdravie prinesú a strukoviny. Obsahujú veľké množstvo aktívnych živín, vitálnych kĺbov. Nezabudnite na morské plody. Obzvlášť dôležité je mäso z garnátov. Odporúča sa zahrnúť do ponuky:

Veľmi užitočné slnečnicové semená a mandle. Doplňte potrebu syra. Môžete si sendviče s ním alebo použiť oddelene od iných výrobkov.

Je dôležité zahrnúť rastlinný olej, ale nepoužívať ho na pečenie, ale na čerstvú spotrebu.

Obzvlášť užitočný je olivový olej, ktorý musí byť ochutený šalátmi. Naopak majonézu je lepšie vylúčiť. Obsahuje významné množstvo trans-tukov, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú zdravie.

Každý deň musíte jesť čerstvé šaláty, ktoré sa skladajú najmenej z troch druhov zeleniny a bylín. Najužitočnejšie sú: zeler, šalát, špargľa, uhorky, paradajky, avokádo, kapusta, zelené papriky.

Výživa a diéta pre osteochondrózu krčnej chrbtice

Diéta pre osteochondrózu hrá nemenej dôležitú úlohu ako chirurgia, fyzioterapia a cvičebná terapia. V súčasnosti neexistuje všeobecne akceptovaná diéta pre túto chorobu. Kľúčovým bodom prevencie a liečby je však výber individuálnej diéty pre osteochondrózu.

Opis patológie

Osteochondróza je degeneratívne dystrofické poškodenie kostí, chrupavky a neurovaskulárnych zložiek miechy. Deštrukcia medzistavcových platničiek vedie ku kompresii blízkych nervových zväzkov a ciev. Obezita, sedavý spôsob života, dedičnosť, zranenie sú len niektoré z príčin ochorenia. Niektoré základné sťažnosti:

  • závraty, bolesti hlavy, tinitus, znížené videnie;
  • akútna bolesť v končatinách;
  • porušovanie aktívnych a pasívnych pohybov.
Osteochondróza - ochorenie, ktoré spôsobuje veľa nepríjemností

Všeobecné pravidlá

Tak ako pri iných ochoreniach, aj výživa pre osteochondrózu by mala byť:

  • nízkokalorické;
  • dostatočné množstvo proteínov, tukov a sacharidov;
  • správneho pomeru mikro a makronutrientov.

Celkové množstvo kalórií denne pre dospelého je 2 000 - 2 500 kcal. Pomer proteínov, sacharidov a tukov je 1: 1: 4 (100 g: 100 g: 400 g).

Charakteristickým znakom diéty pri osteochondróze je prítomnosť produktov bohatých na mukopolysacharidy (chondroprotektory). Tieto sacharidy chránia kĺby pred zničením. Väčšinou sú v želé a želé. V zelenine, ovocí a orechoch v menšom množstve.

Zásady vyváženej stravy:

  1. Minimálne tepelné spracovanie výrobkov. Ryby a mäso je lepšie variť pre pár, pretože má šancu zachovať všetky mikro a makro prvky.
  2. Dostatočný režim pitia. Klasické množstvo vody za deň je 1,5-2 litrov. Výnimkou sú pacienti s problémami obličiek a srdca.
  3. Nízke hladiny soli a cukru v potravinách.
  4. Prísne zakázať fajčenie a alkohol.
  5. Počet zeleniny a ovocia by mal byť 70-80% dennej stravy. Rastlinná vláknina poskytuje stabilizáciu gastrointestinálneho traktu a zlepšuje črevnú absorpciu.
Jedlo je najlepšie dusené

Povolené výrobky

Zoznam užitočných produktov na liečbu osteochondrózy je uvedený v tabuľke. Na vylúčenie alebo zahrnutie ďalších produktov do stravy by mal byť lekár, ak je to indikované.

Úplne alebo čiastočne obmedzené výrobky

Niektoré z existujúcich potravín nemožno konzumovať z týchto dôvodov: t

  1. Vápnik sa vymyje z kostí - sýtených nápojov.
  2. Dráždia črevnú sliznicu a inhibujú absorpciu - údené mäso, slané a korenené jedlá.
  3. Prispejte k rýchlemu nastaveniu telesnej hmotnosti vďaka vysokému obsahu kalórií a vysokému obsahu sacharidov - rýchle občerstvenie, pečenie.

Ak má osteochondróza obmedziť alebo zdržať sa používania potravy, ako je uvedené v tabuľke nižšie.

Populárne metódy výživy

Korekcia výživy pri osteochondróze chrbtice je primárne zameraná na posilnenie chrbtice. Ale v prípade, že pacient má nadváhu, všetko úsilie lekára prejsť na zníženie.

Existuje veľa možností stravovania, ale existuje niekoľko vecí, ktoré ich spájajú:

  • rozdelenie jedál 4-6 krát denne;
  • rovnováha medzi sýtosťou a hladom;
  • zníženie množstva rýchlo stráviteľných sacharidov - pečenie;
  • používať celý rad výrobkov prezentovaných v obchodoch, ale v malých množstvách.
Najlepšie je držať sa zlomkového kŕmenia.

Diéta bez soli

Účel diéty v osteochondróze krčnej oblasti má množstvo vlastností. Sú spojené s anatomickou štruktúrou tejto časti chrbtice:

  • malá hrúbka stavcov;
  • veľké kĺbové povrchy;
  • slabý svalový rámec;
  • povrchové usporiadanie neurovaskulárnych zväzkov.
Soľ potrebuje len varené jedlo.

Má diétu bez soli:

  • Zamietnutie soli o 95%. Termín "diéta bez soli" - podmienečný. Úplné odmietnutie soli sa neodporúča, pretože prítomnosť sodíkových iónov v ňom je nevyhnutná pre normálnu funkciu obličiek. Spotreba 10 g denne.
  • Soľ je povolené len varené jedlá. V čase tepelného spracovania vedie jeho interakcia s inými chemickými prvkami k tvorbe nežiaducich zlúčenín.
  • Nespotrebujte veľké množstvo vody (2 alebo viac litrov). Nedodržanie tohto pravidla bude mať za následok opuch nôh.

Ryžová diéta

Pre osteochondrózu chrbtice existuje tzv. Dôvody použitia tejto obilniny:

  • pomáha prepláchnuť prebytočnú soľ z tela;
  • významný obsah vitamínov skupiny B;
  • vysoko kalórií s malým množstvom.
Ryžové krúpy obsahujú vitamíny B, ktoré sú tak potrebné pre ľudské telo.

Trvanie diéty je 30 dní.

Technika. Potrebujete 7 plechoviek s objemom 0,5 litra. Banky môžete číslovať pre ďalšiu jednoduchosť používania. V dolnej časti každého vylieva 2 polievkové lyžice. l ryže. Nalejte vodu na ¾ plechovky. Čakáme na deň a zbavíme sa vody z prvej nádoby a varíme ryžu 10 minút. Po raňajkách by mala byť ryžová kaša nasledujúce jedlo po 4 hodinách. Prázdnu nádobu možno naplniť ryžou a vodou, ale dať za nádobu číslo 7. Tak, budeme mať kontinuálny dopravník.

Keď sa stav zhoršuje, mali by ste okamžite zastaviť diétu.

Stravovanie v závislosti od pohlavia

V závislosti od pohlavia je choroba iná. To je hlavný dôvod pre oddelenie stravy pre mužské a ženské telo.

  1. Krehkosť v osteoartikulárnom aparáte u žien.
  2. Rôzne potreby vápnika a fosforu, v závislosti na dni menštruačného cyklu.
  3. Po menopauze je náchylný na osteoporózu.

U mužov

Odporúča sa pre mužov s osteochondrózou na jedenie, podľa niektorých základných pravidiel, ako sú:

  • prevalencia ovocia a zeleniny v strave;
  • časté rozdelenie jedál 4-5 krát denne;
  • dostatočného pitného režimu.
V strave by mala dominovať zelenina a ovocie.

U žien

U žien bude mať výživa množstvo nuansy. Klinický obraz osteochondrózy v tejto populácii je oveľa jasnejší a závisí od veku.

V strave by sa malo zamerať na niekoľko bodov:

  • zvýšené množstvo potravín obsahujúcich vápnik v období po menopauze;
  • ovocie a zelenina na použitie najmenej 4 krát týždenne;
  • potraviny bohaté na bielkoviny a kolagén najmenej 3 krát týždenne.

Vitamíny a stopové prvky

Vápnik v osteochondróze je druhým najdôležitejším bodom klinickej výživy. Normálna úroveň tohto makra poskytuje pevnosť kostí.

Produkty s osteochondrózou obsahujúcou vápnik vo veľkých množstvách sú uvedené nižšie:

  • mlieko a mliečne výrobky;
  • morské ryby.

Tretím dôležitým bodom v potrave pri chorobe je normálna hladina vitamínov a stopových prvkov.

Pripravené vitamínové komplexy s chondrózou sa nachádzajú v lekárňach v meste. Dodatok, preto, diéta, možno len po návšteve u lekára. Odborník vyberie liek na základe sťažností, anamnézy, laboratórnych a inštrumentálnych štúdií.

Vzorové menu

Menu sa vyberá individuálne s prihliadnutím na vlastnosti organizmu.

Raňajky.

  1. Kashi: ryža alebo ovsené vločky. Suché zrno 3 polievkové lyžice nalejeme 1 pohár vody. Varenie 10 min. Mlieko 200 ml.
  2. Tvaroh 100g, čerstvé ovocie a džús.
  3. 200g ovsené vločky s medom a mliekom.

Obed.

  1. Jablko, banán, orechy alebo jogurt.
  2. Zeleninový alebo ovocný šalát 150 g

Obed.

  1. Zeleninová polievka 250 ml.
  2. Pečená morská ryba s brokolicou a ryžou 350 g

Čas na čaj

  1. Šálka ​​kyslého mlieka 150 ml s košíčekom.
  2. Čerstvé ovocie.

Večera.

  1. Varené kurča 100 g s pečenou zeleninou 150 g Šálka ​​šťavy alebo mlieka.
  2. Varené bravčové 100g varené zemiaky v uniforme s kôprom, bylinkami a olivovým olejom. Čaj alebo káva.

V noci pohár kefíru alebo ryazhenky.

Množstvo a čas vody v menu nie je pripevnený. Záleží na individuálnych potrebách tela.

Strava je základom hlavnej liečby. Kombinácia správnej výživy, farmakoterapie a cvičebnej terapie zvyšuje šance na rýchle zotavenie.

Diéta pre osteochondrózu

Opis prúd od 06/29/2017

  • Podmienky: neustále
  • Náklady na výrobky: 1450-1780 rubľov týždenne

Všeobecné pravidlá

Spinálna osteochondróza je zápalové degeneratívne ochorenie, pri ktorom sú postihnuté medzistavcové platničky a väzivový aparát chrbtice, čo sa prejavuje syndrómom bolesti v postihnutej chrbtici a neurologickými symptómami (lumbodynia, cervikalgia, krčka maternice / bedrovej radiculitídy, scioralis).

Nachádza sa u mužov aj u žien. Liečba štádií 1 a 2 ochorenia je konzervatívna, vrátane liekových a neliekových metód. Neléčebné metódy zahŕňajú cvičebnú terapiu, fyzioterapiu, masáže, manuálnu terapiu, hydroterapiu, strečing, imobilizáciu a ortopedickú korekciu, ako aj korekciu výživy. Je zrejmé, že v prítomnosti už vytvorených degeneratívnych zmien v štruktúre nutričnej korekcie chrbtice nemôže spôsobiť reverzné procesy. Hlavným cieľom správnej výživy pri osteochondróze chrbtice je poskytnúť organizmu všetky makro / mikroživiny, ktoré zlepšujú výživu tkaniva chrupavky a stimulujú jej syntézu, čo umožňuje spomaliť degeneratívne procesy.

Neexistuje žiadna špeciálna diéta na liečbu osteochondrózy a exacerbácií neurologických prejavov. Diéta pre osteochondrózu krčnej chrbtice by mala byť primárne fyziologicky kompletná a spĺňať zásady správnej výživy, bohaté na vitamíny a minerály. Energetická hodnota dennej dávky by mala v priemere zodpovedať hodnote dennej spotreby energie a nemala by byť nadmerná. Pri osteochondróze ktorejkoľvek časti chrbtice (krčka maternice, bedrovej, hrudnej) diéta by mala zahŕňať produkty obsahujúce prírodné chondroprotektory.

Základom terapeutickej výživy pre krčnú a bedrovú osteochondrózu u pacientov s normálnou telesnou hmotnosťou môže byť Pevznerova diéta č. 15, ktorá obsahuje všetky potrebné makroživiny, minerály a zvýšené množstvo vitamínov a sacharidov rozpustných vo vode a vo vode. Energetická hodnota potravy na úrovni 2600 - 2700 kcal (85 - 90 g proteínov, 90 - 95 g tuku a 350 - 400 g sacharidov).

Je potrebné konzumovať až 2 l / deň voľnej tekutiny, pretože jej nedostatok v tele vedie k vysušeniu a strate elasticity medzistavcových platničiek a následnému zničeniu. Soľ 5-8 g / deň. Je povolené zahrnúť do stravy mnoho výrobkov s výnimkou koncentrovaných bujónov a prvých jedál na nich založených, mastných mäsa a rýb, žiaruvzdorných tukov.

Margarín, mastné a slané mäsové výrobky (údené mäso, konzervované potraviny), ako aj zelenina a ovocie s hrubou kožou, ktoré obsahujú veľa vlákniny (fazuľa, kukurica, šošovica, sója, fazuľa, cícer) a éterické oleje (cesnak, repa, zeler, petržlen), majoránka, estragon, reďkovka, bazalka, reďkovka). Je potrebné vylúčiť z diéty kávu, silný čierny čaj, obmedziť príjem nápojov obsahujúcich alkohol.

Osobitnú pozornosť pri osteochondróze bedrovej a krčnej oblasti je potrebné venovať vitamínovej a minerálnej zložke stravy. Na obnovenie štruktúry chrupavky medzistavcových platničiek je dôležité, aby sa do tela vstreklo celé spektrum základných vitamínov (A, D, PP, B, C) a stopových prvkov - vápnika, draslíka, mangánu, fosforu a horčíka v dostatočnom množstve. Na tento účel by mala strava zahŕňať syry a mliečne výrobky, ako aj sezam, mandle, divokú ružu, žeruchu, strukoviny, ktoré obsahujú veľa vápnika. Zlepšuje vstrebávanie vápnika, vitamínu D, obsiahnutého v žĺtkoch, morských rybách, masle. Pre úplnú absorpciu vápnika je potrebné prijímať dostatočné množstvo horčíka, ktoré je prítomné vo výrobkoch, ako sú avokádo, slnečnicové semená, špenát, uhorky, orechy.

Na zachovanie štruktúry kostného tkaniva chrbtice je dôležité zahrnúť do stravy potraviny bohaté na fosfor - bielu kapustu a karfiol, otruby, hrach, sójové struky, šalát, rôzne druhy rýb, prírodné syry. Mangán je prítomný v dostatočnom množstve v kuracom mäse, syroch, vaječných žĺtkoch, morských riasach, zemiakových šupkách, zeleri, cibuli, vlašských orechoch, mandľách, gaštanoch, banánoch.

V potrave musia byť prítomné produkty obsahujúce vitamíny rozpustné v tukoch A a E - živočíšna pečeň, kuracie vajcia, ryby, rastlinné oleje, rybí olej, broskyne.

Vitamín C sa nachádza vo veľkom množstve v zelenine a ovocí (sladká paprika, biela kapusta a karfiol, záhradné greeny, dogrose, citrusové plody, ríbezle, jablká, hrušky, slivky, avokádo, egreše), ktoré by mali obsiahnuť významnú časť dennej stravy. Vitamíny skupiny B sú bohaté na mäsové výrobky, obilniny, ražný chlieb, morské plody, vajcia, huby, ryby, mlieko, syry. Avšak vždy, keď je to možné, sa odporúča použiť časť čerstvých výrobkov, pretože tepelná kulinárska úprava výrobkov podstatne znižuje obsah užitočných látok v nich.

Keď osteochondróza chrbtice v strave, musíte zahrnúť výrobky a riady obsahujúce prírodné chondoprotectors - trieda komplexných sacharidov (glukozamín, chondroitín), ktoré majú stimulačný účinok na syntézu tkaniva chrupavky a spomaliť procesy jeho degenerácie. Glukozamín sa nachádza prevažne v chrupavke, kuracom mäse, hovädzom mäse a tvrdom syre. Chondroitín sa nachádza v šľachách a chrupavkách zvierat, kože, a to najmä vo veľkých množstvách v červených rybách (losos, pstruh, losos). Preto by mala strava obsahovať jedlá pripravené na ich základe - aspické ryby, želé, želé a želé. Je dôležité dodržiavať frakčnú diétu (až 5-6-krát denne) a nie prejedať sa.

Strava pri osteochondróze bedrovej chrbtice u pacientov so zvýšenou telesnou hmotnosťou by mala byť zameraná predovšetkým na normalizáciu hmotnosti, pretože dodatočná záťaž chrbtice zvyšuje tlak na medzistavcové platničky a stláča okolité tkanivá a nervové korene, porušuje ich trofizmus a prispieva k rýchlejšiemu "opotrebeniu". a sušenie diskov chrupavky. Na tento účel je diéta s normálnym obsahom proteínov (80 g) obmedzená na tuky (do 50 g) a sacharidy na 250 - 300 g, v závislosti od počtu kilogramov navyše. Výrobky obsahujúce ľahko stráviteľné sacharidy - cukor, džem, džemy, med, biely chlieb, pečivo, sladkosti, výrobky obsahujúce smotanu, ako aj výrobky obsahujúce živočíšne tuky - tučné mäso, tuky na zvieratá a na varenie, údené potraviny, kačacie, husacie, vysokokalorické mliečne výrobky. - kyslá smotana a smotana s vysokým obsahom tuku, smotanový margarín, majonéza. Použitie sójových bôbov je obmedzené na 5-6 g / deň a použitie solených potravín (konzervovaná zelenina, nakladaná zelenina, konzervované potraviny), ako aj koreniny a koreniny, ktoré stimulujú chuť do jedla - cibuľa, kečup, zeler, čierne korenie, ocot, horčica, chren, cesnak, Po normalizácii hmotnosti môžete ísť na spoločnú stravu.